Trung tâm Thông tin - Thư viện catalog › Results of search for 'Provider:Đà Nẵng and itype:KHAC'

	1.	Nghiên cứu thu nhận chế phẩm protease từ một số nguồn khác nhau và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Luận án Tiến sĩ kỹ thuật. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm đại cương. Mã số: 2.11.00 Đỗ Thị Bích Thủy Tác giả Đỗ, Thị Bích Thủy. Material type: Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Đà Nẵng 2006Ghi chú luận án : Luận án tiến sĩ Kỹ thuật -- Đại học Đà Nẵng, 2006. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1). Thêm vào giỏ tài liệu (remove)
	2.	Nghiên cứu sấy một số nguyên liệu nông sản có độ ẩm cao bằng bức xạ hồng ngoại. Luận văn thạc sĩ kỹ thuật công nghệ thực phẩm. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm: 2.11.10. Đỗ Thị Bích Thủy Tác giả Đỗ, Thị Bích Thủy. Material type: Sách; Định dạng: Bản in Nhà xuất bản: Đà Nẵng 2001Ghi chú luận án : Luận văn thạc sĩ kỹ thuật công nghệ thực phẩm -- Trường Đại học Đà Nẵng, 2001. Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1). Thêm vào giỏ tài liệu (remove)

Trung tâm Thông tin - Thư viện